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La carte
Entrés froides
| Demi | Ration | |
| Jambon ibérique extra 100 gr. | 22 € | |
| Fromage affiné |
22 € | |
| Macédoine de légumes mayonnaise |
24€ | |
| Trio (fruits de mer, macédoine, fumé) |
4€ | 8€ |
| Cocktail de poulpe et crevettes |
16 € | |
| Dégustation de poissons séchés et salés |
16 € | |
| Filet d’anchois (1 piece) |
3 € |
Salads
| Demi | Ration | |
| Salade maison |
8 € | |
| Salade de coeurs de laitue (anchois, boutargue, thon, séché, fromage frais et tomates) |
14 € | 24 € |
| Tomates et vetrèche |
14€ | |
| Cocktail de fruits de mer |
4€ | 14€ |
| Melon au jambon ibérique | 15 € |
Fruits de mer
| Petites crevettes bouillies, crevettes grises, langoustines (100gr.) |
12 € |
| Gamba rouge (100 gr.) |
14 € |
Entrées chaudes
|
Fromage frais à la plancha |
9 € |
| Croquettes de poulet (6 pieces) |
9 € |
| Croquette de coca amb tonyina |
2,50 € |
| Moules à la vapeur |
10 € |
| Calamars à l’andalouse (enrobés) |
14 € |
| Calamars à la plancha |
16 € |
| Poulpe à la galicienne |
16 € |
| Poulpe au four |
18 € |
| Omelette au hérisson |
16 € |
| Gambas al ajillo (à l’ail) |
16 € |
| Oeurs au plat avec jambon et pomme de terre (ail) |
14 € |
Suggestions
| Demi | Ration | |
| Anchois au citron |
8 € | 15 € |
| Cannelloni de lotte |
16 € | |
| Cannelloni de queue de taureau |
16 € | |
| Artichoauts aux creuettes à l’ail |
20 € | |
| Poulpe au foru et pommes de terre |
18 € | |
| Gazàcjp à la lotte et aux crevettes |
18 € | |
| Langouste et oeuf au plat (ration) |
32 € | |
| Calamar dans son encre avec du riz et du pain grillé |
14 € | 20 € |
Soups
| Soupe à l’ognion |
11 € |
| Consommé |
6 € |
Riz
| Riz a banda (au poisson) |
13 € |
| Riz noir (petites sieches et artichaurts) |
14 € |
| Riz poitrine de porc et petit légumes |
14 € |
| Riz Santi |
15 € |
| Frice marinière |
24 € |
| Rice au homard (sec ou moelleux) |
24 € |
| Fideua marinière |
17 € |
Carnes
| Entrecôte grillée | 19 € |
| Entrecôte grillée avec une sauce au poivre ou au roquefort |
21 € |
| Filet steakFilet mignon | 22 € |
| Filet mignon avec une sauce au poivre ou au roquefort | 24 € |
| Filet mignon maison accompagné de pommes de terres à l’ail et aux légumes, jambon et fèves |
25 € |
| Gigot de chevreau et aillets | 21 € |
| Pied de cochon |
14 € |
| Queue de taureau |
17 € |
| Chuleton de boeuf- Élevage de 45 jours – Aprox. 1/1,2 Kg. Servi avec pommes de terre et poivrons |
60.00 € /Kilo |
| Supplément sauce: au poivre, au Roquefort, aux aulx frais | 2 € |
Poison
| Poisson frais de la baie |
|
| Tout peut être fait avec du sel, une plaque chauffante, un four à rôtir, avec de l’ail et de l’huile. |
|
| Merlu grillé |
17,50 € |
| Merlu à l’ail, crevettes, tomates séchées et pignons de pin |
19 € |
| Merlu «Ladriñan» aux crevettes rouges, écrevisses et moules |
24 € |
| Sole grillé |
18 € |
| Sole aux pignons de pin |
20 € |
| Turbot grillé |
19 € |
| Turbox aux pignons de pin |
21 € |
Desserts
| Flan aux oeufs |
4 € |
| Tiramisú |
5 € |
| Mille-feuille à la crème avec de la glace |
5,50 € |
| Tarte au nougat |
5 € |
| Cheese cake |
6 € |
| Glace (vanille, nougat ou blanc chocolat) |
4,50 € |
| Fruits de saison | 4 € |
| Sorbet au citron et au cava |
4,50 € |
| Brownie aux glace |
5,50 € |
| Leche frita (pudding frit) et glace au nou |
5,50 € |
Allergen
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